Etusivu-

Tuotantoprosessi

Tuotantoprosessimme on suunniteltu säilyttämään tuotteiden turvallisuus, tuoreus ja laadun tasaisuus raaka-aineen hankinnasta lopulliseen toimitukseen. Jokainen vaihe noudattaa valvottuja jalostusstandardeja kansainvälisten pakasteruokavaatimusten täyttämiseksi.

Raaka-aineen valinta

Tuoreet vihannekset ja hedelmät hankitaan päteviltä viljelijöiltä ja hyväksytyiltä toimittajilta.

Puhdistus & Lajittelu

Raaka-aineet pestään ja lajitellaan perusteellisesti epäpuhtauksien ja vaurioituneiden tuotteiden poistamiseksi.

Hoitoa edeltävä{0}}käsittely

Tuotevaatimusten mukaan materiaaleja voidaan leikata, kuoria, leikata tai valkaista.

Asianmukainen esikäsittely{0}}auttaa ylläpitämään:

  • Tuotteen rakenne
  • Luonnollinen väri
  • Ravintoarvo
  • Pakastevarastoinnin vakaus

asentaa

Tuotteet pakastetaan nopeasti IQF-tekniikalla kontrolloiduissa{0}}alhaisissa lämpötiloissa.

Pikapakastus auttaa säilyttämään:

  • Luonnollinen maku
  • Rakenne
  • Tuotteen rakenne
  • Ravitsemuslaatu

Pakkausprosessi

Tuotteet pakataan vähittäis- tai bulkkipakkausvaatimusten mukaan.

Pakkauksen valvonta sisältää:

  • Tarkka painonmittaus
  • Tiivisteen tarkastus
  • Tarran vahvistus
  • Pahvilaatikon tarkastus

Kylmävaraston hallinta

Valmiit tuotteet siirretään suoraan pakastevarastoihin valvotuissa lämpötiloissa.

Jatkuva lämpötilan valvonta auttaa ylläpitämään:

  • Tuotteen tuoreus
  • Säilyvyys
  • Kylmäketjun vakaus